Mednewscy

Mednewscy

Η Κύπρος 3η στη λίστα των χωρών που πετάνε εκατομμύρια τόνους τροφίμων κάθε χρόνο

Σύμφωνα με υπολογισμούς η Ευρωπαϊκή Ένωση παράγει περίπου 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως. Αυτό αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο. 170 εκατομμύρια τόνοι CO2 εκπέμπονται από την παραγωγή και τη διάθεση αποβλήτων τροφίμων..

 

Οι καταναλωτές συχνά αγνοούν το ζήτημα αλλά και τις αιτίες του. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωβαρόμετρου οι ενδείξεις για την ημερομηνία λήξης ή κατανάλωσης, δεν γίνονται πλήρως κατανοητές από τους καταναλωτές, παρόλο που σχεδόν 6 στους 10 Ευρωπαίους λένε ότι πάντα ελέγχουν τις ετικέτες πριν αγοράζουν ένα προϊόν.

 

Ψηλά στη λίστα είναι η Ολλανδία με 641 τόνους /άτομο, το Βέλγιο με 345, η Κύπρος με 327, η Εσθονία με 265, η Πολωνία με 247, η Βρετανία με 236, η Ιρλανδία με 216, η Σουηδία με 212 και ακολουθούν η Αυστρία με 189, Φινλανδία με 179, Ιταλία με 178, Ουγγαρία με 176, Λουξεμβούργο με 149, Γερμανία με 149, Δανία με 146, Γαλλία με 136, Ισπανία με 135, Πορτογαλία με 132, Λιθουανία με 119, Σλοβακία με 111, Λετονία με 110, Βουλγαρία με 105, ενώ πιο χαμηλά είναι η Τσεχία με 81, Ελλάδα με 80, Μάλτα με 76, Ρουμανία με 76 και Σλοβενία με 72.

 

 

Ποιοι είναι όμως οι τομείς που ευθύνονται περισσότερο για αυτή την κατάσταση; Πως μπορεί να μειωθεί αυτή η σπατάλη και τι μπορούμε να κάνουμε ως καταναλωτές;

 

Οι φάρμες, η μεταποίηση, οι κατασκευές, οι χώροι εστίασης και τα νοικοκυριά αποτελούν βασικούς τομείς σπατάλης τροφίμων σε όλη τη διάρκεια της αλυσίδας εφοδιασμού.

 

Το 5% αφορά στη λιανική και χονδρική πώληση, το 11% τη πρωτογενή παραγωγή και το 12% τις υπηρεσίες εστίασης.  Ωστόσο, κατά μέσο όρο και σύμφωνα με εκτιμήσεις, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων στην ΕΕ είναι με ποσοστό 53% τα νοικοκυριά και με 19% η μεταποίηση.

 

Γιατί τα απορρίμματα τροφίμων αποτελούν πρόβλημα;

 

Η δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων  όχι μόνο συμβάλει  στο να χάνονται πολύτιμοι και συχνά περιορισμένοι πόροι, όπως το νερό, το έδαφος ή ενέργεια, συμβάλει και στην αλλαγή του κλίματος. Σύμφωνα με την Οργάνωσης των Ηνωμένων Εθνών για τη Διατροφή και τη Γεωργία (FAO), για κάθε ένα κιλό τροφίμων που παράγονται, απελευθερώνονται 4,5 κιλά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα.
Ένας άλλον σημαντικός παράγοντας είναι ο τεράστιο αριθμός ανθρώπων που υποσιτίζονται στον πλανήτη, που σύμφωνα με τη FAO φτάνουν τα 793 εκατομμύρια. Μόνο στην Ευρώπη, οι άνθρωποι που το 2014 δεν ήταν σε θέση να έχουν ένα ποιοτικό γεύμα κάθε δεύτερη μέρα έφτασαν τα 55 εκατομμύρια, (9,6% του πληθυσμού της ΕΕ).

 

 

Οι ευρωβουλευτές συζητούν έκθεση που προτείνει μέτρα για τη 50% μείωση των απορριμμάτων των τροφίμων στην ΕΕ μέχρι το 2030. Ο στόχος αυτός είχα ήδη οριστεί από το νομοθετικό πακέτο για τα απόβλητα που εγκρίθηκε τον Μάρτιο. Επίσης, η έκθεση συμπεριλαμβάνει αρκετές προτάσεις για τη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων, όπως η διευκόλυνση της δωρεάς τροφίμων. Η έκθεση καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να προτείνει τροποποίηση της ισχύουσας οδηγίας για το ΦΠΑ, ώστε να εξουσιοδοτηθεί ρητά η φορολογική απαλλαγή για δωρεές τροφίμων. Οι δωρεές μειώνουν τα απόβλητα τροφίμων και ταυτόχρονα βοηθούν τους ανθρώπους που έχουν ανάγκη.

 

 

Ακολουθήστε μας :
onpost_follow

Σχετικα Αρθρα

Νέες συστάσεις του ΕΚ για τις εκπομπές ρύπων

Το γεγονός ότι οι εκπομπές οξειδίου του αζώτου των πετρελαιοκίνητων αυτοκινήτων είναι υψηλότερες σε συνθήκες πραγματικής οδήγησης από αυτές που μετρούνται στις εργαστηριακές δοκιμές ήταν γνωστό στα κράτη μέλη της ΕΕ και την Ευρωπαϊκή Επιτροπή εδώ και μια δεκαετία. Αυτό τονίζεται στις συστάσεις της εξεταστικής επιτροπής του ΕΚ για τις[…]

Διαβάστε περισσότερα »

Η παραγωγή παραποιημένων φυτοφαρμάκων κοστίζει στις επιχειρήσεις της Ε.Ε. 1,3 δισ. ευρώ το χρόνο

Μια νέα μελέτη από το Γραφείο Εναρμόνισης  της Εσωτερικής Αγοράς (ΓΕΕΑ-EUIPO), της μεγαλύτερης υπηρεσίας Διανοητικής Ιδιοκτησίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δείχνει ότι το 13,8% των νόμιμων εσόδων χάνεται κάθε χρόνο εξαιτίας της παραποίησης/απομίμησης των φυτοφαρμάκων στην ΕΕ των 28 χωρών.  Αυτές οι χαμένες πωλήσεις μεταφράζονται, επίσης, σε 2.600 χαμένες θέσεις εργασίας[…]

Διαβάστε περισσότερα »

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *